Кишечную палочку и антибиотики вновь обнаружили в «Ашане» на Ходынке

Повторную проверку в отношении гипермаркетов «Ашан» провели сотрудники управления Россельхознадзора по Москве. Цель инспекции заключалась в том, чтобы оценить выполнение ранее выданных ведомством предписаний о соблюдении обязательных технических регламентов Таможенного союза. В ходе проверки в мясной продукции нескольких магазинов сети вновь были выявлены золотистый стафилококк, кишечная палочка и превышение содержания антибиотиков.

Всего для проведения исследования специалисты Россельхознадзора отобрали 70 проб продукции в нескольких гипермаркетах «Ашан», в том числе, расположенном в торговом центре «Авиапарк» на Ходынском поле. В результате почти половина из них была признана некачественной.

«По результатам лабораторных исследований в 34 пробах установлено несоответствие требований и норм безопасности Таможенного Союза и Российской Федерации по микробиологическим и химическим показателям, что свидетельствует о недостаточных/исчерпывающих мерах принимаемых ООО «Ашан» для исполнения обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза и законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, в части охраны здоровья населения от некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, предотвращения их оборота на потребительском рынке города Москвы и Московской области», - говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

В частности в эскалопе из свинины и свином фарше, которые продавались «Ашане» в «Авиапарке» выявили превышение антибиотиков тетрациклиновой группы (окситетрациклин, хлортетрациклин), в этих же продуктах и говяжьем фарше обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

«По выявленным нарушениям управлением Россельхознадзора будут приняты соответствующие меры в установленном действующим законодательством РФ порядке», - подчеркивается в сообщении.