Собянин: Фестиваль «Рыбная неделя» посетили 6 миллионов человек

Более 6 миллионов человек стали гостями завершившегося в столице второго фестиваля «Рыбная неделя». Такие данные привел мэр Москвы Сергей Собянин в ходе церемонии подписания Меморандума о намерениях в области поставок рыбной продукции в Москву.

«Закончилась «Рыбная неделя» в рамках наших уличных городских мероприятий. Мы совместили приятное с полезным: и фестивальную программу, и образовательную, и в то же время торговлю отечественной рыбой из самых разных регионов страны – с Дальнего Востока, из Калининграда, Астрахани. Участвовали в этом мероприятии около 1,5 тысячи магазинов и ресторанов города Москвы. Всего это мероприятие посетило около 6 миллионов москвичей и гостей столицы. Так что это еще и развитие туризма, отдыха для Москвы, что чрезвычайно важно. Мы заканчиваем не просто праздником это мероприятие, а расширением торговой сферы, подписанием новых контрактов между рыбодобывающими, перерабатывающими предприятиями и московской торговлей», – подчеркнул Сергей Собянин.

Меморандум был подписан между сетевыми торговыми компаниями ЗАО «ТиК Продукты» («Магнолия») и ОАО «Седьмой континент», а также производителями и поставщиками рыбной продукции – ООО «Дальфиш», ООО «Русская Рыбная Фактория», ООО «Русская икра групп», ООО «Первая Крымская продовольственная компания». Этот документ можно назвать одним из главных итогов «Рыбной недели», он подразумевает развитие сотрудничества продавцов и производителей рыбы и рыбной продукции, которые в ближайшие три месяца планируют заключить конкретные договоры о поставках.

Как напомнил Сергей Собянин, второй гастрономический фестиваль «Рыбная неделя» прошел в Москве с 13 по 22 мая. На это раз были задействованы только центральные площадки города, где можно было приобрести рыбную продукцию более 40 компаний из Мурманской, Калининградской, Тюменской и Астраханской областей, из Крыма, а также с Дальнего Востока. Новинкой фестиваля стали мидии и устрицы из Краснодарского края и Крыма.

По традиции на фестивале можно было не только купить свежайшую рыбу, консервы и морские деликатесы, но и попробовать продукцию, а также закоптить только что купленную рыбу в специальных коптильнях. На прилавках была представлена кета, кижуч, нерка, корюшка, чавыча, ряпушка, палтус, зубатка, осетр, скумбрия, форель, пикша и многие другие виды рыб, а также различная икра, крабы, кальмары, креветки и другие морепродукты.

Как отмечают специалисты, наибольшим спросом в этом году пользовались олюторская сельдь, нерка, барабулька, ряпушка, чавыча. Покупателя завоевали и российские устрицы, дальневосточная гребенчатая креветка и гребешок. Всего же в дни «Рыбной недели» было продано более 407 тонн рыбы и морепродуктов, а также 103 тысячи банок консервов.

Отметим, что следующий фестиваль «Рыбная неделя» пройдет в Москве уже будущей осенью.