Диетолог рассказал, кому лучше отказаться от употребления дыни

Об этом в беседе с Москвой 24 рассказала заведующая дневным стационаром Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, врач-терапевт и кардиолог Татьяна Залетова.

По ее словам, особенно опасна дыня для людей с сахарным диабетом и нарушениями углеводного обмена. В продукте содержится много простых сахаров, способных вызвать резкое повышение уровня глюкозы в крови.

«При диабете, даже в период ремиссии, допустимая порция составляет не более 100 граммов в день. И только после консультации с лечащим врачом-эндокринологом», — подчеркнула эксперт.

От дыни также лучше отказаться пациентам с заболеваниями почек. Она содержит много калия, а при почечной недостаточности это может нарушить и без того неустойчивый электролитный баланс, предупредила Залетова.

С осторожностью к дыне стоит относиться и людям с поллинозом. В большинстве случаев организм реагирует на нее перекрестно с аллергенами пыльцы злаковых и сорных трав, в том числе полыни и амброзии.

В группе риска находятся и дети до 3 лет. Их пищеварительная система еще не сформирована, поэтому высока вероятность проблем с перевариванием. Кроме того, ранние плоды могут содержать повышенное количество нитратов, с которыми детскому организму справиться сложнее, чем взрослому, отметила врач.

Для здорового человека разумная порция дыни — 200–300 граммов в день. Если съесть больше, возможен выраженный слабительный эффект из-за высокого содержания клетчатки, предупредила Залетова.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала о необычных свойствах окрошки. По ее словам, редис в этом блюде полезен для репродуктивной функции мужчин и женщин, а также улучшает пищеварение.