Диетолог рассказала, чем полезно мясо ламы

Однако, по ее мнению, есть ограничения в его употреблении, аналогичные красному мясу. "Рекомендуется употреблять не более двух-трех раз в неделю, порция не должна превышать 100–150 грамм", – подчеркнула Круглова. Она отметила, что мясо ламы необычно для россиян, хотя его можно сравнить с мясом лося и оленя. Кроме того, мясо ламы содержит низкое количество жира. Недавно глава нацслужбы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Боливии Хавьер Суарес заявил, что Боливия может начать экспортировать мясо ламы в Россию. В Боливии проживает около четырех миллионов лам и альпак, поэтому страна может экспортировать этот продукт в различные страны, подчеркнул Суарес, добавив, что мясо ламы в Боливии высокого качества и содержит мало холестерина.