Диетолог развеял мифы о вреде кофе

Кофе не увеличивает риск развития сахарного диабета второго типа, сообщает «Радио 1» со ссылкой на врача-диетолога Александра Бурлакова.

По словам эксперта, этот напиток, наоборот, может помочь снизить вероятность возникновения заболевания. Бурлаков также опроверг распространённое мнение о том, что кофе ускоряет наступление ранней менопаузы, подчеркнув, что научных доказательств этому нет.

Говоря о влиянии кофе на желудочно-кишечный тракт, врач отметил, что напиток не способствует размножению болезнетворных бактерий в кишечнике. Кроме того, кофеин, по его словам, улучшает работу митохондрий, которые отвечают за выработку энергии, повышает концентрацию, скорость реакции и помогает человеку чувствовать себя бодрее. Умеренное употребление кофе также способствует росту физической выносливости и помогает бороться с сонливостью.

Бурлаков добавил, что антиоксиданты, содержащиеся в кофе, защищают клетки от окислительного повреждения, а сам напиток может быть полезен для профилактики заболеваний печени и нейродегенеративных нарушений.

Врач подчеркнул, что здоровым взрослым не рекомендуется употреблять более 400 миллиграммов кофеина в день — это примерно 3–4 чашки кофе. Людям с тревожностью, аритмией и бессонницей стоит заранее обсудить допустимую дозу с врачом.

Ранее в Американской кардиологической ассоциации сообщили, что употребление до пяти чашек кофе в день не повышает риск сердечных заболеваний у здоровых людей. Там также отметили, что напиток может снизить вероятность инсульта.

Врачи рекомендовали пить не больше одной чашки кофе в жару.