Экономист назвал россиянам сумму дневного заработка на продаже грибов

Россияне могут зарабатывать на продаже грибов несколько тысяч рублей в день, рассказал экономический аналитик Денис Миролюбов в разговоре с изданием «Абзац».

По его словам, если за день собрать и продать несколько килограммов качественных грибов, доход может составить несколько тысяч рублей. Однако назвать такой заработок стабильным бизнесом сложно: в один день можно вернуться из леса с полными корзинами, а в другой — лишь с красивыми фотографиями природы.

Прибыль зависит от урожайности, региона, вида грибов и того, насколько удается продавать их напрямую покупателю. Чем меньше посредников между грибником и покупателем, тем выше доход.

В то же время продавать грибы у метро или вдоль дорог запрещено. Законная торговля возможна только на рынках и ярмарках в специально отведенных местах, причем после прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Самыми дорогими считаются белые грибы. В рознице в сезон их стоимость может достигать 1,5–3 тысяч рублей за килограмм, а иногда и выше. Лисички обычно дешевле — до 1,5 тысячи рублей за килограмм. Подосиновики и подберезовики, как правило, стоят еще меньше.

По словам Миролюбова, 10 килограммов хороших белых грибов потенциально могут принести продавцу выручку в несколько десятков тысяч рублей. Но это не означает чистую прибыль: нужно учитывать время на сбор, дорогу, сортировку, а также то, что продать весь объем по максимальной цене удается не всегда.

Ранее ученые сообщали, что основной грибной сезон в подмосковных лесах начнется в конце августа и продлится до октября. В этот период там ожидаются белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички, сыроежки, рыжики и грузди. Осенние опята появятся с сентября или уже в последних числах августа.