Экономист рассказал, когда подешевеет клубника
01.07.2025 09:38
По его мнению, важно отметить, что с лета 2024 года инфляция составила 9,4%, а с начала 2025 года снизилась до 3,6%, что свидетельствует о успешных мерах по сдерживанию цен.
Эксперт также подчеркнул, что несмотря на увеличение стоимости электроэнергии, газа и других коммунальных услуг, цены на продукты не только перестали расти с такой же скоростью, но и начали показывать тенденцию к снижению. Это связано с различными факторами, включая изменения в мировой экономике и политике ценообразования. Важно отметить, что перспективы снижения цен на клубнику в ближайшие две недели могут оказать положительное влияние на потребителей и рынок продуктов питания в целом.В настоящее время цены на картофель остаются стабильными, и, возможно, даже снизятся к концу лета из-за прохладной погоды. Экономист Тимофеев отметил, что весной цены на картофель выросли на 17%, а в июне этот рост снизился до 2,8%. Годом ранее цена на клубнеплод увеличилась на 92%, однако это было обусловлено высокими урожаями в течение двух лет, и цена долго оставалась на уровне себестоимости. Производители вынуждены были повысить оптовые цены, что сказалось на розничных ценах.Тимофеев подчеркнул, что в настоящее время такой проблемы с резким повышением цен на картофель нет. Он отметил, что производители были вынуждены увеличить оптовые цены из-за высоких затрат, но это не привело к резкому росту цен для потребителей. В конечном итоге, картофель останется доступным для всех категорий покупателей, и цены не будут значительно колебаться.В последние недели наблюдается устойчивое снижение цен на продукты питания в некоторых регионах. Например, стоимость яиц упала с 101 до 81 рубля за десяток с начала года. Это связано не только с уменьшением цен на яйца, но и с понижением цен на молочные продукты, макаронные изделия и крупы. Однако, несмотря на это, цена дизельного топлива незначительно выросла, увеличившись всего на одну копейку и составив 71,44 рубля за литр. По мнению экспертов, причин для роста цен на сельхозпродукцию из-за увеличения издержек на топливо не наблюдается. Тимофеев отметил, что оптовые цены на ягоды, такие как клубника, черника, смородина и крыжовник, за последний месяц снизились на 7,2%. Однако, смородина и некоторые другие урожаи подешевели из-за прохладного лета в некоторых регионах. Таким образом, рынок продуктов питания продолжает демонстрировать изменения в ценах, отражая различные факторы, включая погодные условия и конъюнктуру рынка.Специалист отметил, что снижение цен на овощи и яйца может привести к дальнейшему удешевлению продуктов. Согласно отчету Росстата, за последнюю неделю цены на белокочанную капусту упали на 3,2%, картофель – на 2,2%, а помидоры – на 2,1%. Кроме того, репчатый лук подешевел на 1,5%, куриные яйца на 2,4%, а сахар на 0,4%."По прогнозам, к августу цены на картофель могут снизиться на 9–14%, а на помидоры – на 8,4–18%", – подчеркнул эксперт. По его словам, стоимость пшеницы также падает, что приведет к удешевлению макаронных изделий.Представитель Минпромторга высказал идею о переходе к долгосрочному ценообразованию на сезонные товары. Роман Чекушов отметил, что такой шаг способствовал бы стабилизации цен на продукты питания и уменьшил бы колебания на рынке.Эксперты прогнозируют снижение цен на продукты, электронику и автомобили этим летом. Однако профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов считает, что внедрение долгосрочного ценообразования на сезонные продукты невозможно из-за изменчивых факторов, таких как урожайность культур, инфляция расходов на производство и потребительский ажиотаж.Согласно мнению профессора Сафонова, необходимо учитывать сложность процесса ценообразования, который подвержен влиянию различных переменных. Он подчеркнул, что управление ценами на сезонные продукты требует гибкости и адаптивности к изменениям в экономической среде.Помимо этого, важно учитывать, что ценообразование на рынке продуктов может быть также зависимо от множества других факторов, таких как политическая обстановка, мировые тенденции в сельском хозяйстве и торговле, а также потребительские предпочтения.