Эксперты предупредили, что употребление ядовитых грибов может привести к спазму ЖКТ

Это важно учитывать при сборе грибов в лесу или их употреблении.

"Например, мухомор красный. Такой гриб встречается по всей стране, любит селиться под березами и рядом с хвойными деревьями. Яд красного мухомора – мускарин – угнетает работу дыхательных путей, вызывает спазм ЖКТ, может вызвать остановку сердца", – предупредили в ведомстве.

Кроме того, важно помнить, что некоторые виды ядовитых грибов могут маскироваться под съедобные, поэтому необходимо быть особенно внимательными при сборе и определении грибов.

По данным RT, ссылка на Рослесинфорг также подчеркивает опасность путаницы между ядовитыми и съедобными грибами, и необходимость консультации с опытными специалистами перед их употреблением.

Эксперты по грибам предостерегают от употребления опасных видов грибов, таких как мицены чистая и мицены синеногая, которые могут привести к летальному исходу. Мицены чистая и мицены синеногая обычно встречаются на старой древесине или опавших листьях. Мускарин и псилоцибин, токсичные вещества в этих грибах, могут серьезно навредить здоровью человека.

Опасность также представляет галерина окаймленная, которую легко спутать с опятами. Галерина окаймленная растет одиночно, в отличие от опят, которые часто образуют "кусты". При употреблении галерины наблюдается токсическое воздействие на печень и почки. Специалисты из Рослесинфорга настоятельно рекомендуют избегать контакта с этим видом гриба и быть особенно внимательными при сборе и употреблении дикорастущих грибов.

В организации подчеркнули, что опенок отличается чешуйками по всей поверхности и гладкой, маслянистой шляпкой галерины. Неприятный запах ядовитого двойника делает его легко узнаваемым.

Белая поганка, хитро маскирующаяся под сыроежку или шампиньон, произрастает в лиственных и смешанных лесах. Ее молодые экземпляры имеют шаровидную шляпку, в то время как зрелые – плоскую. Одним из ключевых признаков ядовитости этого гриба является наличие юбочки под шляпкой.

Кроме того, специалисты предостерегают от употребления строчка обыкновенного, содержащего токсическое вещество. Несмотря на то, что токсины ослабевают после сушки или варки, употребление этого гриба не рекомендуется из-за возможности накопления его токсинов в организме.

Грибной сезон начался в Москве и Подмосковье, а это значит, что любители грибной охоты уже могут отправляться в леса в поисках вкусных и полезных грибов. Благодаря благоприятным погодным условиям в подмосковных лесах можно найти в августе такие грибы, как белые подберезовики, лисички, моховики, маслята или вешенки, рассказал ранее кандидат биологических наук Михаил Вишневский. Некоторые считают деликатесными грибы-зонтики или млечники.

Однако, важно помнить, что не все грибы безопасны для употребления, и перед сбором лучше проконсультироваться с опытным специалистом или использовать специальные приложения для определения видов грибов. Также стоит учитывать экологическую обстановку и не собирать грибы вблизи загрязненных участков леса или дорог.

Помимо удовольствия от самого процесса сбора грибов, это также прекрасная возможность насытиться свежим воздухом, насладиться природой и провести время наедине с собой или в компании близких. Грибы, найденные своими руками, всегда кажутся особенно вкусными и полезными.