Гастроэнтеролог рассказал, как не отравиться бутилированной водой
Летом следует хранить питьевую воду в непрозрачных бутылках или специальных термосах, а также не использовать многоразовые бутылки, если они не предназначены для этого или не дезинфицированы.
Об этом заявил Рустем Садыков, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог и клинический фармаколог, в интервью "Радио 1". Эксперт пояснил, что вода подвержена воздействию внешних факторов, таких как ультрафиолетовое излучение, которое может изменить ее состав, вызвать размножение бактерий и изменить запах и вкус. Жара также способствует размножению микроорганизмов, а прозрачные бутылки усугубляют эту проблему. Садыков рекомендует хранить бутылку с водой в холодильнике и проверять ее качество перед употреблением, избегая поврежденных бутылок, посторонних запахов, осадка, хлопьев или мутного запаха. Он также подчеркнул, что качество воды является основой здоровья, и отравление испорченной водой может вызвать серьезные проблемы, особенно у детей и пожилых людей. Опрос показал, что около 39% россиян пьют воду из-под крана, причем большинство из них проживает в сельской местности. 40% предпочитают воду из-под крана из-за удобства, а 29% считают бутилированную воду слишком дорогой.
