Культуролог объяснила, откуда взялся пасхальный кролик и почему он не "наш"

В некоторых странах кролик приносит детям яйца, а также проводятся игры по поиску яиц, спрятанных им. Кролик, фаршированный яйцами, является пасхальным блюдом, однако это не русская традиция. Кролик скорее символизирует весну и плодородие, чем Пасху. В России главным символом Пасхи считаются яйца, а фигурки животных, если и появляются, то чаще всего это цыплята. Появление пасхальных кроликов в продаже связано с западными традициями, проникшими в страну. Шеф-повар Александр Растунин поделился секретом мягкого кулича на Пасху, заключающимся в сиропе, который придает влажность и насыщенный вкус продукту.