МБМ пригласил предпринимателей присоединиться к проекту "БизнесКап: кофейня с нуля"

Этот проект предназначен для тех, кто мечтает открыть свою кофейню и успешно вести бизнес в этой области.

В рамках программы "Школа бизнеса МБМ" участники проекта получат возможность приобрести необходимые знания и навыки для открытия своего первого заведения. Обучение начнется 15 октября и продлится два месяца, сообщает портал мэра и правительства города.

Участники проекта "БизнесКап: кофейня с нуля" смогут не только освоить основы успешного ведения кофейного бизнеса, но и получить практические навыки по управлению персоналом, маркетингу и финансовым вопросам. Это позволит им грамотно запустить свое дело и добиться успеха на рынке кофейных заведений.

Начнем с того, что организаторы не просто предложили участникам программу обучения, а создали насыщенную и разнообразную платформу для развития. В рамках этого проекта участники смогут не только учиться новым навыкам, но и обмениваться опытом с более чем 20 экспертами в области кофейного бизнеса.

Среди мероприятий, запланированных организаторами, будет мастер-класс по приготовлению кофе, каппинг (дегустация напитка) и семинары, которые проведут представители известных кофеен. Эти мероприятия помогут участникам не только поглубже понять процесс создания кофейного бизнеса, но и узнать о последних тенденциях в этой сфере.

После завершения обучения участникам предстоит подготовить и защитить свои бизнес-проекты, которые послужат основой для открытия собственной кофейни. Оценить их работу будет экспертное жюри, которое определит победителей в трех номинациях. Это станет не только отличным стимулом для участников, но и возможностью получить обратную связь от профессионалов в области кофейного бизнеса.

В мире кофейных заведений существует множество номинаций, отражающих разнообразие и уникальность проектов. Например, в номинации "Бизнес со вкусом" жюри оценивает не только качество кофе, но и способность бизнеса создавать ценность через уникальность вкусовых характеристик. Победитель второй номинации "Кофейня для современной Москвы" должен не только соответствовать формату заведения, но и идеально вписываться в окружающую среду и привлекать целевую аудиторию.

Важным аспектом успеха в номинации "Кофейня с характером" является создание уникальной атмосферы, дизайна и фирменного стиля заведения. Жюри будет обращать внимание не только на вкус кофе, но и на то, как он сочетается с общей концепцией заведения. Победитель этой номинации должен выделиться своим неповторимым стилем и привлекательной атмосферой, которая запомнится посетителям.

В итоге, каждая номинация в конкурсе лучших кофеен призвана выделить и отметить уникальные и успешные проекты, способные не только предложить высококачественный кофе, но и создать неповторимый опыт для посетителей. Конкурс стимулирует развитие индустрии кофеен и поощряет предпринимателей к инновациям и креативному подходу к бизнесу.

Участники проекта имеют шанс не только выиграть ценные призы, но и получить ценный опыт и знания. В качестве призов создатели лучших проектов получат 60 килограммов кофе и 6 килограммов чая, которых хватит на полгода. Это отличная возможность для начинающих предпринимателей в сфере кофейни. Кроме того, победители получат бесплатные бухгалтерские услуги, возможность принять участие в мастер-классе известного шеф-повара и дополнительные обучающие курсы по продвижению кофейни.

Также важно отметить, что участники, смогут защитить свои идеи на защите проекта, получат удостоверение государственного образца о прохождении обучения. Это значимое достижение, которое будет являться подтверждением их профессионализма и трудолюбия. Помимо этого, им представится возможность пройти практический курс по организации санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях общественного питания с доступом на один месяц.

Наконец, победители также получат помощь при разработке кофейного меню и логотипа, а также сертификат на бесплатное банковское обслуживание на протяжении трех месяцев. Все это в совокупности делает участие в проекте не только захватывающим, но и полезным для развития навыков и знаний в сфере кофейного бизнеса.

Для всех желающих стать участником проекта, важно знать, что вместе с финалистами будет проведена бесплатная онлайн-консультация эксперта в сфере ресторанного бизнеса. Это поможет им не только получить инструкции по рассчету рентабельности заведения и составлению меню, но и воспользоваться чек-листом по бизнес-планированию и другими приятными бонусами от МБМ.

Чтобы присоединиться к проекту, необходимо зарегистрироваться на портале mbm.mos.ru и принять участие в первой онлайн-встрече. Но это еще не все! 21 сентября в инновационно-образовательном комплексе "Техноград" состоится фестиваль "Точка трансформации. Навыки лидерства", где участники смогут принять участие в более чем 15 мини-лекциях, практикумах и тренингах. Открыть фестиваль планирует бизнес-психолог Оксана Панина со своей лекцией о ключевых гибких навыках руководителя.

Читайте также: Образовательную программу "Путь к IPO" тестируют в Московском инновационном кластере. Эта программа разработана специально для предпринимателей, желающих вывести свой бизнес на IPO.

Московский инновационный кластер предоставляет уникальную площадку для тестирования новых образовательных программ. "Путь к IPO" предлагает участникам глубокие знания о процессе подготовки к первичному публичному размещению акций.

Программа включает в себя модули по финансовой стратегии, корпоративному управлению и юридическим аспектам IPO. Участники могут применить полученные знания на практике, работая над своими проектами в инновационной среде Московского кластера.