Медиаменеджер назвала феномен дубайского шоколада счастливой случайностью

Как отмечает консультант в сфере креативных коммуникаций, медиаменеджер Анастасия Семенова, чтобы полностью понять этот успешный кейс, необходимо заглянуть в историю данного продукта.

В 2021 году кондитер Сара Хамуда и ее муж решили открыть кондитерскую в Дубае, но изначально не рассматривали этот бизнес как основной источник дохода. Их продукция была уникальной благодаря нетривиальным вкусовым и текстурным сочетаниям, что сразу же привлекло внимание гурманов и ценителей шоколада.

Как отмечает Анастасия Семенова, успех дубайского шоколада также связан с тем, что кондитеры постоянно экспериментировали с ингредиентами и формами, создавая уникальные шедевры. Этот подход позволил им выделиться на рынке и завоевать лояльную аудиторию, которая ценит оригинальные и качественные продукты.

В начале 2023 года, еще до создания молочного шоколада с катаифи и фисташковой начинкой, кондитер провел месяцы экспериментов и исследований, чтобы найти идеальное сочетание ингредиентов. Этот процесс был полон трудностей, но в итоге он привел к созданию уникального десерта.

Однако, когда блогер Мария Вехера выложила ASMR-видео с этим шоколадом на Tik-Tok, никто не ожидал, что оно станет настолько популярным. Постепенно видео начало набирать обороты, а количество просмотров увеличивалось с каждым днем.

С течением времени влияние "сарафанного радио" стало все более заметным, и виральный эффект начал распространяться быстрее. Маркетологи отметили, что спрос на молочный шоколад с катаифи и фисташковой начинкой резко возрос, и создательнице десерта пришлось приложить дополнительные усилия, чтобы удовлетворить спрос. В конечном итоге, успех этого шоколада стал ярким примером того, как сочетание таланта и виртуального маркетинга может привести к впечатляющим результатам.

Эксперт подчеркнула, что отправка продукции блогерам - это только первый шаг к успеху. Необходимо учитывать множество факторов, чтобы добиться популярности и внимания к бренду.

Однако, как отметила Семенова, необходимо не только отправить продукцию блогерам, но и предложить им что-то уникальное и интересное. Именно это помогло дубайскому шоколаду привлечь внимание и стать популярным среди блогеров.

"Каждая оригинальная "дубайская шоколадка" делается вручную с узнаваемым характерным элементом – ручной росписью, что делает ее эксклюзивной и привлекательной для публики", - добавила эксперт. В итоге, успешная стратегия маркетинга и уникальное предложение помогли дубайскому шоколаду стать популярным и востребованным на рынке.

В мире современного потребления создается уникальная ситуация, когда объем продаж ограничен не только ценой и доступностью товара, но и временем и способом его приобретения. Вот, например, в Дубае покупателям предлагается возможность приобрести 200 грамм шоколада за 20 долларов только через службу доставки еды Deliveroo. Продажи стартуют в 17:00 каждый день, и для полного солд-аута хватает всего 15 секунд.

Этот уникальный маркетинговый ход вызывает у аудитории не только желание приобрести продукт, но и активирует ее естественный азарт и страсть к обладанию чем-то эксклюзивным. Постоянное появление шоколада в ленте покупателя, даже если он изначально не планировал его покупать, создает дополнительное желание приобрести его. "Желание получить его вам ежедневно закладывается 25-м кадром", – объяснила специалист.

Такой подход к продажам не только стимулирует спрос, но также формирует у покупателей психологическую установку на приобретение товара, делая его более желанным и привлекательным. В результате, создается уникальная динамика взаимодействия между продавцом и покупателем, где каждая новая возможность приобрести продукт становится событием, вызывающим интерес и волнение.

Эксперт подчеркнул, что в наше время кулинария и кондитерское мастерство пользуются особой популярностью, и это неудивительно, учитывая их идеальное соответствие современным трендам. В частности, шоколад остается самым простым и всеми любимым способом баловать себя.

Согласно мнению Семеновой, шоколад, добытый в сложных условиях, приносит еще большее эмоциональное удовольствие. Такой продукт вызывает у покупателя чувство особой ценности и уникальности.

"Покупатель видит не только шоколад в упаковке за 20 долларов, но и возможность избавиться от всех несчастий", - добавила эксперт. Таким образом, шоколад становится не просто сладостью, а символом роскоши и утешения в суете повседневной жизни.

Эксперт по медиаменеджменту подчеркнул, что Хамуда физически не способен удовлетворить возросший спрос на шоколад. Однако, даже если бы он смог производить больше продукции, интерес к нему мог бы быстро угаснуть. Следует помнить, что вирусные тренды обычно начинаются и заканчиваются быстро.

Важно осознать, что для успешной медиастратегии необходимо перевести внезапные тренды в профессиональную стратегию. Это включает в себя использование различных инструментов, включая создание искусственного дефицита. Только так можно избежать резкого спада интереса к продукту, подчеркнула специалист.

Врач предупредила о потенциальной опасности употребления дубайского шоколада, который в последнее время стал популярнее цветов и других кондитерских изделий в России. По статистике, спрос на этот вид шоколада вырос в полтора раза. Однако, несмотря на его популярность, важно помнить о возможных негативных последствиях для здоровья.

Между тем, интерес к дубайскому шоколаду продолжает увеличиваться. Новые исследования показывают, что более двух третей покупок в категории "шоколад ручной работы" приходится именно на этот вид десерта. Это говорит о том, что люди все больше предпочитают эти сладости из Дубая другим кондитерским изделиям.

Однако, несмотря на все прелести дубайского шоколада, важно помнить о том, что избыток сладкого может негативно сказаться на здоровье. Врачи рекомендуют употреблять шоколад умеренно и в сочетании с здоровым образом жизни.