На 30 площадках фестиваля "Масленица" можно попробовать блины и другие блюда
16.02.2026 08:35
Портал мэра и правительства Москвы сообщает, что центральным местом проведения фестиваля "Масленица" традиционно стал Тверской бульвар, где гости могут насладиться не только классическими блинами со сметаной, но и попробовать оригинальные авторские рецепты. В дополнение к традиционным блинам на фестивале представлено разнообразие блюд с изысканными начинками: красной икрой, неркой, омулем, а также колбасками из оленины, приготовленными на гриле, что придаёт им особый аромат и вкус.
Для любителей напитков организаторы предлагают попробовать уникальный таёжный чай с добавлением брусники, морошки и клюквы, который отлично согревает и дополняет праздничное настроение. Особой популярностью среди посетителей пользуются ажурные каравайцы — тонкие и нежные блины с разнообразными начинками, включая сгущёнку, малиновое варенье и ягодное соте, что позволяет каждому выбрать десерт по вкусу. Масленица в Москве — это не только гастрономическое удовольствие, но и возможность окунуться в атмосферу народных традиций, насладиться музыкой, танцами и яркими народными гуляниями.Таким образом, фестиваль на Тверском бульваре и других площадках города становится настоящим центром культурного и кулинарного праздника, объединяющим людей разных возрастов и вкусов. Это время, когда можно не только отведать вкуснейшие блины, но и познакомиться с богатством русской кухни и традиций, что делает Масленицу в Москве поистине незабываемым событием.Вкусные и разнообразные блюда традиционной кухни всегда привлекают внимание гурманов и ценителей хорошей еды. На площадке можно найти не только классические тонкие блины, но и более сытные, толстые блины с оригинальными начинками, такими как жюльен с курицей и грибами, ветчина с сыром, а также творог с вишней. Любители морепродуктов по достоинству оценят блины с лососем, семгой и свежей рукколой, которые создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. К таким блюдам отлично подходят согревающие напитки: ароматный ромашковый чай, черный чай с чабрецом, а также традиционный русский сбитень с имбирем и клюквой, которые не только утоляют жажду, но и дарят уют и тепло.В дополнение к блинам, на площадке представлен широкий выбор блюд, приготовленных на гриле. Здесь можно отведать сочный шашлык, свежие мидии и креветки, а также разнообразные бургеры с котлетами из курицы, говядины или креветок. Для тех, кто предпочитает более необычные вкусы, предлагаются сосиски в булочке с пикантным перцем халапеньо, плавленым сыром чеддер, хрустящим беконом и морковью, создавая насыщенный и яркий вкус.Не менее популярны и сладкие угощения: на площади Революции можно насладиться нежными оладьями и сырниками с малиновым вареньем, которые идеально подходят для утреннего или вечернего перекуса. Среди десертов выделяется шоколадная колбаска — простой, но очень вкусный десерт, который порадует любителей шоколада. К блинам предлагается широкий ассортимент начинок — от классической моцареллы с ветчиной до сладких вариантов с карамелью, сметаной и свежими ягодами. Также посетителям доступны вафли на палочке, которые прекрасно сочетаются с ягодным чаем или ароматным кофе, создавая полноценное гастрономическое удовольствие.Таким образом, разнообразие блюд и напитков на площадке позволяет каждому найти что-то по своему вкусу, наслаждаясь как традиционными, так и оригинальными кулинарными решениями. Это место идеально подходит для тех, кто ценит качественную еду, уютную атмосферу и приятное общение.В самом сердце города, на Тверской площади, развернулась настоящая гастрономическая феерия, где каждый сможет найти блины по своему вкусу. Здесь представлены разнообразные варианты начинок, которые поражают своим разнообразием и оригинальностью. Например, можно отведать блины "Праздничные" с медом и апельсином — сочетание сладости и цитрусовой свежести, или же "Сладкую фантазию" с мороженым, бананом и нежными сливками, создающую неповторимое ощущение праздника. Особое внимание заслуживают тыквенные блины с орехами, которые идеально подходят для любителей осенних вкусов, а также блины "Аппетитные" с бужениной, песто из свеклы и солеными огурцами — необычное, но очень гармоничное сочетание. Для тех, кто предпочитает закуски, предлагается классическая селедка под шубой. В качестве напитков гостей порадуют безалкогольная медовуха с можжевельником и черной смородиной, ароматный латте с орехами и каштаном, а также согревающее какао "Карамелька".Не менее привлекательна и площадка в европейском стиле, расположенная в уютном Столешниковом переулке. Это место, словно маленький гастрономический оазис, предлагает своим гостям изысканные десерты и напитки. Здесь можно насладиться вафлями "Капризная принцесса", хрустящими трубочками с ванилью и яблоками в карамели — идеальными сладостями для любителей классики с изюминкой. Ассортимент блинов также впечатляет: с корицей и яблоком, с шоколадно-ореховой пастой и бананом, а также с вареньем из шишек и кедровыми орехами — каждая начинка раскрывает новые вкусовые горизонты. Среди напитков выделяются традиционный сбитень на шишках и пихте, нежный лавандовый капучино, освежающий апельсиновый раф и насыщенный горячий шоколад, которые прекрасно дополняют гастрономическое удовольствие.Таким образом, и Тверская площадь, и Столешников переулок стали настоящими центрами притяжения для ценителей вкусной и разнообразной кухни. Эти места объединяют традиционные рецепты и современные гастрономические тренды, предлагая гостям уникальный опыт и возможность открыть для себя новые вкусы. Независимо от того, предпочитаете ли вы классические блины или изысканные десерты, здесь каждый найдет что-то по душе, а разнообразие напитков поможет создать идеальное сопровождение к вашему выбору. Посещение этих площадок — отличный способ насладиться атмосферой города и побаловать себя изысканными лакомствами.В Москве можно найти множество мест, где блины подают в самых разнообразных и оригинальных вариациях, удовлетворяя вкусы самых разных гурманов. На пересечении улиц Юровской и Соколово-Мещерской главной изюминкой стали блины с сулугуни — нежным грузинским сыром, который придает блюду особую пикантность. К ним можно добавить ветчину и свежий шпинат, что делает вкус еще более насыщенным и ярким. Тем временем на Митинской улице блины готовят с традиционными начинками — картофелем и селедкой, а также с более изысканными вариантами, такими как семга и сыр, что прекрасно подойдет любителям морепродуктов и сыра. Для сладкоежек предлагаются блины с орехами и шоколадом, которые станут отличным завершением трапезы.На улице Хачатуряна можно насладиться классическими блинами со сметаной, а также попробовать традиционные русские пончики и ароматный сбитень — горячий пряный напиток, который согреет в холодное время года. В районе Гольяново ассортимент блинов еще более разнообразен: здесь подают не только классические варианты, но и оригинальные блюда, такие как блин-хачапури — блины с сырной начинкой в грузинском стиле, блин ватрушка с творогом, а также блины с названиями "Богатырь", "Купеческий" и "Заморский", где используются сыры и пепперони, придающие блюдам неповторимый вкус. Кроме того, в этом районе можно попробовать сочный шашлык из курицы и свинины, что делает меню особенно привлекательным для любителей мясных блюд.Таким образом, разнообразие блинов и сопутствующих угощений в разных районах города позволяет каждому найти что-то по своему вкусу — от классики до оригинальных кулинарных экспериментов. Посещение этих мест станет настоящим гастрономическим путешествием, позволяющим познакомиться с богатством вкусов и традиций русской и мировой кухни.Любители необычных вкусов и гастрономических экспериментов найдут в Москве несколько интересных мест для посещения. Например, в парке "Бригантина" на Коптевском бульваре представлен широкий ассортимент оригинальных блюд, которые удивят даже искушённых гурманов. Здесь можно попробовать блины с лавандой, красной рыбой, икрой щуки и творожным сыром — сочетания, которые создают уникальный вкус и аромат. Для тех, кто предпочитает сладкое, предлагаются блины с мороженым и апельсиновым соусом, добавляющие свежести и легкой кислинки. Кроме того, в меню есть разнообразные блюда на гриле: креветки, шашлык и сосиски в булочке — отличное решение для любителей сытной и ароматной еды. Маленькие гости парка оценят классические наггетсы и картофель фри, а из напитков можно выбрать тёплое какао с зефиром, ароматный крымский чай или бодрящий кофе.Не менее интересное место расположено на пересечении улиц Сухонской и Молодцова, где также предлагают разнообразные варианты блинов с необычными начинками. Здесь можно отведать блины с говядиной и острым перцем халапеньо, что придаёт блюду пикантность и насыщенность вкуса. Любители рыбы оценят блины с семгой, а поклонники мясных блюд — с шашлыком. Среди сладких предложений выделяются блины с мороженым, яблочным припеком и хурмой, которые порадуют своей сочностью и натуральной сладостью. На гриле в этом заведении готовят утиную грудку с брусничным соусом — блюдо с ярким ягодным акцентом, а также индейку с ананасом, что придаёт мясу нежность и легкую фруктовую нотку.Таким образом, эти гастрономические точки представляют собой отличное сочетание традиционных и креативных рецептов, позволяя каждому посетителю найти что-то по вкусу. Они идеально подойдут как для семейного отдыха, так и для встреч с друзьями, предлагая разнообразие блюд и напитков, способных удовлетворить самые разные предпочтения. Посещение таких мест — это не только возможность насладиться вкусной едой, но и открыть для себя новые гастрономические горизонты.В Москве продолжается яркое и масштабное празднование Масленицы, которое продлится до 22 февраля 2026 года. Этот традиционный фестиваль, символизирующий прощание с зимой и встречу весны, привлекает тысячи жителей и гостей столицы. В этом году главным центром событий стал Тверской бульвар, где организованы разнообразные развлечения на любой вкус: от живых концертов оркестра и захватывающих театральных постановок до динамичных спортивных соревнований. Особое внимание на фестивале 2026 года уделено национальному колориту — оформление площадок выполнено в традиционном русском стиле. Более 300 уникальных кукол, а также красочные декорации в виде лошадей, пряников и леденцов создают неповторимую атмосферу праздника и погружают посетителей в мир народных традиций. Помимо Тверского бульвара, Масленица охватила 30 площадок по всей Москве, что позволяет каждому желающему найти что-то интересное рядом с домом.Фестиваль «Масленица» — это не только возможность насладиться культурными мероприятиями и весельем, но и шанс познакомиться с богатым наследием русского народа, его обычаями и ремеслами. В завершение праздника традиционно пройдет сжигание чучела зимы, символизирующее приход весны и обновление природы. Таким образом, Масленица в Москве становится настоящим праздником для всей семьи, объединяя людей разных возрастов и интересов в радостном ожидании теплых дней.