Нутрициолог рассказала, почему тыкву полезно есть осенью

Эти витамины и минералы, содержащиеся в тыкве, поддерживают пищеварение и иммунную систему, особенно важные в осенне-зимний период, когда риск простуды повышается. Также тыква богата калием, магнием, железом, витаминами К и группы В, необходимыми для здоровья организма. Эксперт отметила, что высокое содержание калия способствует нормализации артериального давления и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

Тыква является универсальным продуктом, который можно использовать в различных блюдах: свежей, в салатах, в качестве гарнира, в кашах, блинах, запеченной или вареной. Эксперты также советуют включать в рацион овощи и фрукты для контроля аппетита и предотвращения переедания в холодное время года.