Первые мандарины появились на московских ярмарках выходного дня

Обычно мандарины созревают в южных регионах страны к 18 ноября — Дню рождения Деда Мороза. В Москву фрукты доставляют из Крыма и Краснодарского края. Среди популярных сортов — миниатюрный сладкий "Карлик", кислые мандарины без косточек сорта "Юбилейный" и "Уншиу", у которых кожура остаётся зеленоватой даже в спелом виде.

Перед покупкой производители советуют обращать внимание на кожуру: она должна быть упругой и без повреждений. Качественные мандарины обладают насыщенным ароматом. При комнатной температуре фрукты сохраняют сочность около недели, а для более длительного хранения их лучше хранить в холодильнике. Мандарины богаты витаминами С, А и группы В, что помогает поддерживать иммунитет в холодное время года, а также создаёт праздничное настроение. Кроме того, на столичных ярмарках традиционно проводится акция «Подвешенный мандарин».

На московских ярмарках представлена продукция из более чем 40 регионов России. Только за прошлое лето эти площадки посетили около 4 миллионов человек, которые приобрели почти 5,5 тысячи тонн товаров.

Ранее на ярмарках выходного дня в Москве появились солёные и маринованные грибы — грузди, рыжики, опята, белые и маслята. Например, на одной из ярмарок на западе города маслята продаёт Светлана Шершнева из Рязанской области, а на юго-западе Лариса Никульча предлагает заготовки из грибов, собранных в рязанских лесах.