Предприятия Москвы нарастили производство пищевой продукции в 2024 году

Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы, ссылаясь на заммэра по транспорту и промышленности Максима Ликсутова.
Согласно данным Ликсутова, в 2024 году производство мясной продукции выросло на 8,1%, рыбной - более чем в полтора раза, молочной - на 6,2%, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий - на 4,2%. Объем поставок заказчикам увеличился на более чем 20%, превысив 587,5 миллиарда рублей.
В прошлом году компании выпустили более 57,8 тысяч тонн мясных продуктов, более 48,7 тысяч тонн рыбных изделий, около 81,5 миллиона банок овощных консервов, свыше 45 миллионов банок соков, более 18 тысяч тонн сыра, приблизительно 262 тысяч тонн муки, около 25 тысяч тонн творожных изделий и более 498 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий.
В настоящее время в пищевой промышленности Москвы действует около 320 предприятий, отмечает глава департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. В прошлом году предприятия увеличили объем поставок масел и жиров в 3,2 раза, молочных продуктов почти на 12%, поставку муки более чем в 1,5 раза и хлебобулочных изделий на треть.
В Краснопахорском районе ТиНАО будет открыто предприятие по производству готовой еды, входящее в крупный пищевой кластер. Инвестор занимается поставкой блюд и полуфабрикатов для пассажирских скоростных поездов. Площадь будущего здания составит до 76 тысяч квадратных метров, в проект будет вложено около 7,5 миллиарда рублей.
Продукция столичной пищевой промышленности проходит строгий контроль безопасности.