Ресторан "The Бык" в центре Москвы возобновил свою работу

Ранее, 12 февраля, работа заведения была временно приостановлена из-за случая отравления одного из посетителей. Жалоба этого посетителя привела к проведению проверки, в результате которой было выявлено несоблюдение условий хранения нарезанных ингредиентов, отсутствие маркировок и сроков годности на продукции, а также отсутствие термометров. Санитарное состояние холодильного оборудования также оказалось недостаточным. В продукции ресторана была обнаружена кишечная палочка и выявлено повышенное количество микроорганизмов. После отравления в столичном хостеле "Гостиница РБК сервис" двадцать человек были госпитализированы в инфекционную больницу, их состояние оценивается как средней тяжести. В связи с произошедшим столичное управление Роспотребнадзора совместно с Депздравом провели эпидемиологическое расследование. Московскую пекарню временно закрыли после сообщений об отравлении ртутью.