Рестораны столичных колледжей могут создать в разных округах Москвы
25.01.2026 12:20
Городские власти поддержали просьбу учащихся столичных колледжей о продлении работы первого студенческого ресторана «Встреча друзей». Кроме того, допущена возможность тиражирования такой практики в других округах. «Я за возможности проявлять себя не только в учебе и не только на предприятиях, но и самим уже создавать продукцию интересную для горожан или такие замечательные услуги, как в этом ресторане, создавать настроение для людей и замечательные блюда готовить. Поэтому мне кажется, не только этот ресторан можно оставить, но и возможно тиражировать эту практику и делать это в других округах Москвы», – сказал мэр Москвы Сергей Собянин, также поблагодарив студентов за вклад в развитие проекта. «Мы сделали это действительно как эксперимент, но видим, что этот эксперимент действительно хорошей площадкой стал. И количество людей, которые к вам приходят, посетителей, говорит само за себя, что проект удался. Спасибо вам огромное. Спасибо за то, что вы это сделали», – добавил столичный градоначальник. Напомним, что первый студенческий ресторан «Встреча друзей» на Воробьевых горах был открыт во Дворце пионеров как одна из главных площадок проекта «Зима в Москве», и посетили его уже более 11,5 тысяч человек. Вместе с тем ресторан - это учебно-производственный комплекс московского образовательного комплекса «Запад» для практической подготовки студентов столичных колледжей, которые под руководством своих наставников получают практический опыт и отрабатывают ключевые профессиональные компетенции по разным специальностям ресторанной деятельности и индустрии гостеприимства. Всего в ресторане работают 40 студентов и 11 мастеров производственного обучения из четырех столичных образовательных учреждений.