Россиян предупредили о вреде соленого попкорна

Об этом в разговоре с aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.

По словам специалиста, попкорн считается вредным еще и потому, что при его приготовлении используется большое количество подсолнечного или кукурузного масла. В этих продуктах содержатся омега-6 кислоты, которые усиливают воспалительные процессы. Кроме того, сам попкорн достаточно калориен.

Особенно вредным Поляков назвал попкорн с большим количеством добавок — сырный, карамельный и шоколадный. В некоторых случаях его злоупотребление может даже вызывать перепады настроения у детей.

Диетолог также отметил, что во время употребления попкорна в организме вырабатывается гормон радости эндорфин и синтезируются различные нейромедиаторы. Это, в свою очередь, может способствовать развитию расстройств пищевого поведения.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что людям с гипертонией не следует употреблять много сладких фруктов. К ним относятся бананы, виноград и манго. Они повышают уровень глюкозы в крови, что приводит к повреждению стенок сосудов и ухудшает течение гипертонической болезни.