Россиянам дали советы по выбору качественных нектаринов

Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на Роскачество.

Специалисты уточнили, что зрелые нектарины на ощупь должны быть упругими, но не слишком жесткими и не слишком мягкими. Недозрелые плоды можно оставить при комнатной температуре в солнечном месте. Спелые фрукты лучше держать в холодильнике в отдельном пакете, чтобы они не пересыхали и не впитывали посторонние запахи. Нарезанные нектарины можно хранить не дольше 10 часов, а целые — до 5 дней.

В Роскачестве также подчеркнули пользу нектаринов для работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря пищевым волокнам они улучшают пищеварение и поддерживают кишечную микрофлору. Содержание калия делает эти фрукты полезными для сердечно-сосудистой системы, а флавоноиды, обладающие противовоспалительным действием, помогают улучшать состояние сосудов.

При этом эксперты отметили, что нектарины подходят не всем. У некоторых людей они могут вызывать аллергию, проявляющуюся покраснением кожи и отеками. Детям младше одного года, а также людям с заболеваниями желчного пузыря рекомендуется ограничить их употребление.

Ранее диетолог и нутрициолог Ирина Писарева заявила, что в день можно съедать до 300 граммов персиков и нектаринов — это примерно 2–3 средних плода. По ее словам, лучше есть их не каждый день, а через день.