Россиянам рассказали, как можно похудеть без отказа от любимых продуктов

При этом жесткие ограничительные диеты нередко не дают оправданного результата. Об этом сообщили ТАСС в «ФИЦ питания и биотехнологии» по итогам собственного исследования.

Ученые провели эксперимент, сравнив низкокалорийную лакто-ово-вегетарианскую диету, исключающую мясо, птицу и рыбу, и низкокалорийный сбалансированный рацион, включающий все группы продуктов. В итоге обе группы участников показали одинаковые результаты по снижению массы тела и уменьшению площади висцеральной жировой ткани.

В исследовании участвовали женщины в возрасте от 18 до 59 лет с экзогенно-конституциональным ожирением и без сопутствующих заболеваний. Обе диеты соблюдались в течение одного месяца.

По мнению ученых, ключевую роль в похудении сыграл не набор продуктов, а именно ограничение калорийности питания. Они также отметили, что разнообразный рацион помогает получать больше витаминов и минералов, что положительно влияет на здоровье.

Ранее врач-эндокринолог и диетолог Анастасия Алтунина предупреждала, что рацион, основанный только на гречке и курице, может привести к дефициту полезных жиров, витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Кроме того, она подчеркнула, что не все люди способны долго придерживаться строгих ограничений: спустя месяц многие возвращаются к привычному питанию, переедают и снова набирают вес.

Эксперты также опровергли эффективность диеты по группе крови.