Садовод рассказала, как продлить срок хранения яблок

Она отметила, что в конце августа начинается сбор ранних сортов яблок, которые уже созрели и начинают падать с веток. Однако из-за нежной клеточной структуры такие фрукты могут "прожить" максимум три месяца.

Важно собирать яблоки аккуратно с деревьев, избегая плодов с очагами гнили, чтобы не распространять споры на другие фрукты. Ранние яблоки следует хранить в деревянных ящиках с отверстиями для проветривания в сарае до тех пор, пока на улице не установится температура плюс 2–3 градуса, что обычно происходит в октябре. Поздние сорта можно убирать в подвал сразу.

Эксперт предупредила, что использование сена и тряпок для утепления яблок не рекомендуется, так как они могут впитывать влагу, что приведет к гниению плодов.

Ольга Воронова также назвала заморозку лучшим способом хранения кабачков, отметив, что это позволяет сохранить вкусовые качества овощей. Важно выбирать свежие кабачки без признаков гнили и инфекции.