Сальмонеллы найдены в хинкали подмосковного производителя "Шельф-2000"

Образец продукции был взят в магазине "Светофор" в городе Кирово-Чепецк. Проверку проводил Татарский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ", подведомственный Россельхознадзору. В результате выявлены нарушения требований технического регламента и закона о безопасности пищевых продуктов. Региональное управление Россельхознадзора выдало предостережение компании и направило материалы в прокуратуру для проведения проверки. Ранее изъято из оборота более двух тонн продукции сервиса "Самокат" из-за нарушений санитарных требований. Компания "Умный Ритейл" была оштрафована и получила предписания об устранении нарушений. Ученые также обнаружили 101 штамм бактерий в микроволновках после проведения анализа образцов.