Сегодня в столице испекут гигантскую шарлотку, весом более 2,5 центнера
19.08.2015 11:48
Сегодняшний день большого летнего фестиваля варенья станет для москвичей и гостей города особенным. В честь Яблочного спаса на Тверской площади столицы испекут гигантскую шарлотку, которую смогут попробовать более тысячи гостей фестиваля «Московское лето. Фестиваль варенья», а в Новопушкинском сквере будут освящать яблоки нового урожая.
Как сообщили организаторы праздника, вес яблочного пирога, который испекут сегодня на Тверской площади, составит более 250 килограммов, длина – около четырех метров, а ширина – порядка двух метров. На его изготовление уйдет более 100 яиц, 100 килограммов муки и 100 килограммов кислых яблок. В тесто также добавят сахар, корицу, ванилин и простоквашу. Получившийся кулинарный шедевр обещает стать самой большой шарлоткой в мире, которую смогут попробовать более тысячи человек. Ожидается, что готов яблочный пирог будет к 19.00.
Еще одним крупным событием сегодняшнего дня станет освящение яблок в честь православного праздника Преображения Господня. Пять тонн яблок планируют освятить в Новопушкинском сквере. Церемонию проведет клирик Богоявленского Елоховского собора отец Алексей. После освящения яблоки раздадут всем желающим. В честь праздника в сквере состоится концерт колокольного звона, будут устроены традиционные русские забавы и мастер-классы.