В РФ запущена система сертификации вегетарианской продукции

Это позволит потребителям быть уверенными в качестве и соответствии продукции стандартам. Как сообщили в Роскачестве агентству РИА Новости, данная инициатива направлена на улучшение доступности и прозрачности вегетарианских продуктов на рынке.

На международном уровне продукты на растительной основе занимают особое место, имея свой собственный стандарт ISO 23662:2021. Этот стандарт устанавливает четкие определения и технические критерии для продуктов и ингредиентов, пригодных для потребления вегетарианцами и веганами. Такой подход способствует улучшению качества и безопасности вегетарианской продукции.

Производители вегетарианской продукции в России активно начали проходить сертификацию в органах по сертификации Евросоюза и США. Это свидетельствует о стремлении к соответствию международным стандартам и открытии новых рынков для своей продукции. Внедрение национальной системы сертификации поможет российским производителям укрепить свои позиции на мировой арене и повысить доверие со стороны потребителей.

В 2022 году иностранные органы прекратили проводить сертификацию и инспекционный контроль российских предприятий, что стало толчком для разработки национального стандарта на вегетарианскую продукцию в России. Этот шаг был важным для обеспечения качества и безопасности продуктов на внутреннем рынке.

Важным событием стало создание летом 2024 года подведомственного органа по сертификации "Роскачество – Веган" на базе Роскачества, который уже прошел процедуру аккредитации. Это позволит потребителям быть уверенными в том, что продукция, которая получила этот сертификат, соответствует высоким стандартам качества и безопасности.

Продукция, прошедшая проверку, будет отмечаться специальным знаком – зеленой буквой "Р" с листком в зеленом пятиугольнике. Этот знак будет являться гарантией того, что товар соответствует требованиям вегетарианской продукции и был сертифицирован организацией "Роскачество – Веган".

В дальнейшем знак может быть изменен в результате проведения маркетинговых исследований, чтобы сделать его более узнаваемым и привлекательным для потребителей. Работа над улучшением маркировки продукции будет продолжаться с целью повышения доверия к вегетарианским товарам и удовлетворения запросов растущего рынка здорового питания.

Российские производители получат новый сертификат, подтверждающий соответствие их товаров требованиям и принципам вегетарианства. Это откроет им доступ на мировой рынок, где все больше потребителей стремятся к здоровому и экологически чистому питанию.

Елена Саратцева, замруководителя Роскачества, выделила успешную работу по сертификации различных видов продукции, включая ХАССП, органическую, халяльную и зеленую продукцию, а также услуги и гостиничное дело. Это свидетельствует о широком спектре сертификационных услуг, предоставляемых в рамках российской независимой инфраструктуры сертификации на базе Роскачества.

Благодаря возможности проверки заявленных характеристик товаров потребители смогут быть уверены в качестве и безопасности продукции для вегетарианцев и веганов. Это способствует укреплению доверия к российским брендам и повышению их конкурентоспособности на мировой арене.

В марте 2022 года правительство уже разрешало использовать упрощенный порядок для подобных товаров. Это стало необходимым шагом для ускорения процесса сертификации и снижения бюрократических барьеров. Теперь, орган "Роскачество – Веган" уже получил первые заявки на сертификацию, и процесс проверки предприятий-производителей запущен.

Ранее российский кабмин продлил до 1 сентября следующего года упрощенное подтверждение соответствия продукции техрегламентам при импорте и для внутреннего рынка. Это решение способствует улучшению доступа к качественным товарам и сокращению времени на получение необходимых сертификатов.

С учетом растущего интереса к веганской продукции, сертификация от "Роскачество – Веган" становится важным шагом для производителей, желающих подтвердить качество и безопасность своей продукции. Этот процесс не только обеспечивает доверие потребителей, но и способствует развитию рынка веганских товаров в России.

Тема "дети вегетарианцев" становится все более актуальной в современном обществе, где все больше родителей принимают решение отказаться от мяса в питании своих детей. Это вызывает много вопросов и дискуссий о том, насколько безопасно и полноценно такое питание для развития детей.

Согласно специалистам, вегетарианское питание может быть полноценным и безопасным для детей, при условии правильного подбора продуктов и учета их питательной ценности. Важно обеспечить детей достаточным количеством белка, железа, витаминов и минералов, которые обычно поступают в организм с мясом.

Однако, при вегетарианском питании детей необходимо быть особенно внимательными к составу рациона, чтобы избежать дефицита определенных питательных веществ. Родителям важно консультироваться с врачом или диетологом, чтобы разработать оптимальное меню для своих детей-вегетарианцев.