В России сертифицирован первый веганский кофе

Документ получил производитель из Санкт-Петербурга, сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства. Сертификат был присвоен компании, выпускающей сублимированный и растворимый напиток, а также смеси для его приготовления под брендом Le Select.

Сертификация подтверждает соответствие продукции ГОСТу, адаптированному под международные стандарты. В документе отмечается, что данный стандарт предусматривает строгие требования к веганским и вегетарианским товарам, включая правила маркировки и заявлений о составе.

Получение сертификата дает право использовать специальный знак, подтверждающий растительное происхождение продукта. Информация о сертификации доступна в Федеральной государственной информационной системе Росаккредитации.

По данным Роскачества, в России уже сертифицировано более 100 растительных продуктов. Среди них — веганский алкоголь, сертификат на который был выдан в середине февраля компании «Башспиртпром». Эта фирма стала первой в Башкирии, подтвердившей соответствие своей продукции ГОСТу, который устанавливает строгие требования к процессам производства пищевых продуктов, исключая присутствие животных компонентов даже на молекулярном уровне.