В свином фарше из «Ашана» обнаружены примеси мяса лошади и курицы
04.08.2015 11:03
Свиной фарш, реализуемый в магазинах торговой сети «Ашан», оказался вовсе не свиным. В ходе проверки, проведенной Россельхознадзором, в составе продукта были обнаружены примеси других видов мяса, в том числе лошадиного, об этом сообщает сегодня пресс-служба ведомства.
Специалисты Россельхознадзора провели молекулярно-генетический анализ фарша, который реализуется в магазинах торговой сети под видом свиного, и обнаружили в его составе ДНК лошади, курицы и другого крупного рогатого скота. Конкретной информации о том, в каких гипермаркетах проводилась проверка, в пресс-службе Россельхознадзора не предоставили.