Японии грозит дефицит зеленого чая матча из-за аномальной жары – СМИ

Это привело к дефициту товара и росту цен до исторически высоких уровней из-за увеличивающегося мирового спроса. В частности, регион Киото, ответственный за четверть японского производства сушеных листьев матча, пострадал от жары, что привело к низкой урожайности в апреле-мае. Фермер Масахиро Есида из шестого поколения отметил, что в этом году он смог собрать всего 1,5 тонны продукции, что на 25% меньше обычного уровня. Ранее ученые Японского агентства аэрокосмических исследований сообщили, что площадь арктических льдов в Северном Ледовитом океане сократилась до исторически низкого значения, достигнув пика 20 марта 2025 года на уровне 13,79 миллиона квадратных километров.