Диетолог назвала самый опасный вид чая

Роспотребнадзор поручил российским производителям чая разработать программу по предотвращению вреда от пестицидов, которые были обнаружены в продукции нескольких известных брендов.

Эксперт отметила, что пакетированный чай является одним из наиболее опасных видов, так как в нем может содержаться разнообразная пыль, зависящая от условий производства, а также молекулы пластика, способствующие развитию плесени.

При выборе чая рекомендуется отдавать предпочтение крупнолистовому чаю в прозрачной упаковке, чтобы можно было видеть продукт. Чай должен быть цельным, без мелких примесей. Также стоит проверить аромат и срок годности чая.

Хранить чай следует в темном и сухом месте, так как масла в чае могут окисляться при воздействии света, делая напиток вредным. Попадание влаги в чай способствует развитию плесени и бактерий.

Врач предупредила, что больше всего пользы сохраняется в варенье, приготовленном холодным способом, когда ягоды или фрукты просто перетираются с сахаром и хранятся в холодильнике.